Dining

Restoran

Tim koki profesional menciptakan menu gourmet sepanjang hari di dapur pribadi estate. Mulai dari sarapan tropis yang indah hingga makan siang sehat dan makan malam lezat, sebagian besar bahan makanan ditanam langsung di estate dengan sentuhan fine dining. Aroma roti yang baru dipanggang, kaldu buatan sendiri, dan saus khas mengundang untuk memanjakan indera.

Permintaan khusus, makan malam perayaan, camilan bar, teh sore, dan piknik semuanya disiapkan di sini. Sebuah joglo antik yang telah dipugar dengan indah, menghadap ke kolam dan taman, berfungsi sebagai ruang makan. Dengan meja panjang di tengah dan beberapa meja tambahan untuk acara yang lebih besar, pengalaman bersantap bersama menjadi bagian dari pengalaman Permata Ayung.

Sepanjang hari, buah organik segar dan jus sehat dari kebun estate selalu tersedia. Permintaan menu khusus atau diet detoks pun dapat disesuaikan dengan mudah.

Layanan Kamar

Selamat Pagi, Siang, Sore, dan Malam

Layanan kamar kami tersedia untuk tamu sepanjang hari dan malam. Baik untuk sarapan, makan siang, makan malam, camilan ringan, atau hidangan tengah malam, tim koki dan butler kami siap menyajikannya langsung ke kamar atau balkon Anda, memungkinkan Anda menikmati pemandangan sambil bersantap dengan hidangan lezat.

Makan Malam Romantis

Kejutkan orang terkasih dengan makan malam romantis yang tak terlupakan di bawah gemerlap bintang, di tepian Sungai Ayung. Rasakan harmoni alam dengan gemericik air yang mengalir dan suara hutan yang menenangkan, menciptakan momen paling romantis dalam hidup Anda.

Butler pribadi dan koki kami akan menyajikan kreasi terbaik untuk memastikan makan malam Anda menjadi pengalaman yang benar-benar tak terlupakan.

Bulldog Bar

Sebuah terowongan atmosferik bawah tanah menghubungkan Bulldog Bar dengan rumah utama, sementara tangga dari taman menawarkan akses alternatif. Dibuat oleh pemilik asal Belanda, yang terinspirasi dari bar-bar terkenal di Amsterdam, ini bukan bar biasa. Foto pribadi, wallpaper kustom, bar panjang dari kayu jati yang dipoles, dan teras yang membentang di atas sungai di bawah, menjadikan Bulldog Bar sebagai tempat untuk berkumpul, merayakan, atau sekadar bersantai.

Sebuah layar ukiran antik terbuka untuk mengungkapkan bar yang lengkap dengan stok minuman, dan kayu daur ulang digunakan di seluruh area.

Sebuah bioskop yang terhubung, dilengkapi dengan sofa-sofa dalam dan gelap, adalah tempat sempurna untuk beristirahat setelah hari yang penuh kegiatan.

Makan Malam Pribadi

Dirancang untuk membangkitkan setiap indera di restoran fine dining, tim kuliner kami akan meningkatkan pengalaman bersantap Anda dengan menyajikan hidangan-hidangan istimewa yang terbuat dari bahan-bahan segar dan lokal yang diambil langsung dari kebun organik kami. Pemandangan luas estate yang memukau dan bar anggur yang lengkap melengkapi pengalaman Anda, baik saat Anda datang untuk merayakan makan malam pribadi maupun menikmati sesi品 tasting anggur yang elegan untuk berdua.